カバの聖地ペネデス、 笑顔から生まれる Emendis メイカーズディナー開催！！

「カバ」とは、古くは19世紀末にシャンパーニュ地方からスペインに伝わってきたスパークリングワイン。ペネデス（カタルーニャ地方）の醸造元EMENDIS （エメンディス）のオーナー・Anna Valles Batlle ／アンナ・バジェス・バトジェ氏がラ マーサに来店。皆さんとご一緒にディナーをいただくパーティーを開催いたします。

■日時：
2014年11月8日（土）
18：30　受付
19：00～21：30
※おかげさまで満席となりました！！

■場所：
京都市中京区寺町二条下ル妙満寺前町446若林ビル1Ｆ
スペイン海鮮料理 ラ マーサ

■参加費：
10,000円（税・サービス込）

■ワインリスト：
エメンディスのカバを中心に
1.Cava Lux
2.Cava Emendis Gran reserve
3.Blanco Trio
4.Cava Puigmolt
5.Tinto Mater
6.Dulc Musca
7.Café

■お食事：
エメンディスの食卓のコース
1.アペリティボ（オンテーブル）
2.塩鱈とトマトのエスケイシャダ
3.エンダイブとロメスコソースのサラダ／焼き野菜のエスパルディーニャ
4.白インゲン豆とブティファラのアヒージョ
5.アルボンディガスとイカの煮込み
6.焼き菓子
7.生チョコレート

9月にラ マーサの店長三嶋と料理長神永が現地スペイン・ペネデスを訪れ、エメンディスの食卓を堪能してきました。

エメンディスの詳細はこちら
http://www.bajarbol.jp/emendis.html

■協力：
株式会社仙石

スペイン海鮮料理 LA MASA（ラ マーサ）
http://www.lamasa.jp/