October 4, 2014

自然と共存するワイナリー Aljibes メイカーズディナー開催!!


ドンキホーテの故郷、ラ・マンチャ州のチンチージャ・デ・モンテアラゴンに大農園と伝統的な趣のワイナリーBODEGA LOS ALJIBES(アルヒベス)。そのオーナーであるManuel Lorenzo Morante/マニュエル・ロレンソ・モランテ氏がエル フォゴンに来店。皆さんとご一緒にディナーをいただくパーティーを開催いたします。

■日時:
2014年11月7日(金)
おかげさまで満席となりました!!

時間 19:00受付開始 19:30お食事スタート 
(ウェルカムドリンクを用意していますので、お時間のある方はお食事スタートより少し早めにお越しください)

■場所:
京都市中京区御幸町御池上ル亀屋町 380
スペイン炭火焼料理 エル フォゴン

■参加費:
10,000円(お食事とワイン 税・サービス込)

■ディナーの内容:

・ワインリスト
- Viña Aljibes Blanco 2013(ビーニャアルヒベス 白)
- Viña Aljibes Rosado 2013(ビーニャアルヒベス ロゼ)
- Aljibes 2009(アルヒベス)
- Aljibes 2007(アルヒベス)
- Selectus 2008(セレクトゥス)

・お食事はアルヒベスの食卓のコース
(当日お楽しみください!)

9月にエル フォゴン料理長林田が現地スペイン ラ・マンチャ州を訪れ、アルヒベスの食卓を堪能してきました。

アルヒベスの詳細はこちら
http://www.bajarbol.jp/aljibes.html

■協力:
株式会社仙石


スペイン炭火焼料理 EL FOGON(エル フォゴン)
http://www.elfogon.jp/