January 31, 2011

劇的!ラガジェガ“自力”改装工事 5日目&6日目


1月も残す所、後一日.2月2日には、スタッフがスペイン研修から帰国し、3日の夕方にはラガジェガをオープンさせなければならない.
果たして、間に合うのだろうか?

5日目(漆喰)-----------------------------------------------------------------------------------------------


親父登場!
木下吉勝、オーナーの父です.
普段は二条麩屋町のお寿司屋さん「ふじ吉」で、寿司を握っています.
金曜日はお昼の営業はないので、手伝いにきて下さいました.

今日は寿司ではなく、コテを握っています.
石川県の実家は左官屋、というだけあり、塗り方が美しい!
是非、ガジェガの壁を見に来て下さいね!


そして、その息子の清孝.
彼が何でも自分でやるのは小さい頃から親父のDIYを見てきたからなのです.
(私も自分の息子に見させよう!)

お店のカラーも変わりました.
今までガリシアカラーの青と白でしたが、
スペインカラーの赤と黄色に統一.(マクド○ルドみたい?)

3日目の夜、タイルを貼った後、お店を外から見た所、
「もうちょっとタイル貼りたいな〜」
と言うことになり、急遽250枚追加発注しましたが、
それを貼るのが、川端通り沿いです.

ここにちょんむんが壁を作りました.













「えっさほいさ、えっさほいさ」






夜遅くまで働いているので、疲れもピークに.
そんなとき、常連のお客様からぴーちゅーの差し入れがぁっ!

U様、いつもありがとうございます♡










スタッフがスペインに行く前、社員全員のミーティングで「お店で気になる事は?」と聞かれたので、
陽子は「トイレが内開きで狭いことと、手洗いと、ハンドソープの置き場所がおかしい」と言った所、「じゃあ外開きにしましょう」
という事で、直してもらいました.(奥谷くん、ありがとう♡)
言ってみるもんだな〜♪
他のスタッフからも改善して欲しい点が沢山あがっていたので、
“「できません」、と言う前に、「やってみます!」の木下工務店”
はお客様やスタッフの声を大事に、店造りをしていきたいと思います.


6日目(moreタイル)--------------------------------------------------------------------------------------

昨日発注したタイルが到着しました〜
名古屋モザイクさんというタイル屋さんが頑張って下さって、スペインタイルがすぐに手に入りました!
さあ、タイルを貼るのは時間がかかるので、その前に腹ごしらえ.
お昼ご飯を調達するのは陽子の仕事.
みんなが喧嘩しないように同じお弁当を調達するのも大変です(笑)





「よっしゃ!貼るでぇ!!」

ベネンシアドールの古田君も手伝いにきて下さいました.

せっかくのお休みなのに、ありがとうございます.




手分けして、親父は得意の漆喰を塗ります.










お客さんが差し入れを持ってきてくれました.
疲れた時のチョコは最高です.
本当にありがとうございます.








広報のコンサルタントをお願いしている(有)すなばの佐原さんも手伝いにきて下さいました.










タイルを貼った後は、目地に漆喰を埋め込んでゆきます.
こうすると、仕上がりがとても綺麗です.










ビフォー








アフター









川端通り沿いから見た感じです.
いかがですか?







あと3日で仕上げなきゃ〜
現場に行ってきます!!!

☀陽子☀