さて、バハルボールは今月も雑誌に掲載していただきましたのでご紹介いたします。
まず一発目は「日経レストラン」に弊社社長の木下清孝が掲載されました。
2013年4月号
パエリアをお一人様向けにして「物語」と一緒に売り込む
Bajarbol社長 木下清孝
私も読ませていただきましたが、かなり経営の勉強になります。
5月には木下の講演会もありますので、詳細が決まりましたらお知らせさせていただきますね。
そして2発目は本日発売の「Leaf」にラマーサが掲載されています。
- Leaf 2013年6月号
- タイトル
- 京都・滋賀 私たちが選ぶおいしい店1036
- 発売日
- 2013年4月25日
- ぜひご覧ください＾＾
- ソムリエ 木下陽子
